Warum die Froot Loops immer blasser werden.
Wer kennt es nicht? Das knisternde Rascheln der Tüte, das bunte Meer aus Ringen in der Schüssel, die Milch, die sich langsam violett, grün oder orange färbt und dieser süße, fast schon magische Geschmack, der einen direkt in die Kindheit zurückversetzt. Für viele von uns sind Froot Loops mehr als nur ein Frühstückscerealien: Sie sind ein Stück Nostalgie, ein Ritual, eine Erinnerung an sorglose Samstagmorgen vor dem Cartoon.
Als ich edlich Jahre nach meiner letzten Schüssel mir mal wieder eine Portion gönnen wollte, war ich doch sehr verwundert wie grau aufeinmal alles geworden ist. Ein kurzer Blick im Internet sorgte nur für mehr Verwirrung, da kann man sich doch echt noch die Bunten loops als US import bestellen. Warum leuchten die Loops in den USA wie ein Neonregenbogen, während sie in Deutschland plötzlich so aussehen, als hätte jemand den Farbfilter runtergedreht? Ich begebe mich auf die Suche.
Die in deutschen Supermärkten zu findende Packung enthält deutlich weniger farben. Eigentlich nur zwei.
Die zwei Gesichter der Froot Loops: USA vs. Europa
Wer einmal die amerikanische Version der Froot Loops probiert hat, weiß: Hier geht es nicht nur um Geschmack, sondern um ein visuelles Erlebnis. Knallrot, grellblau, giftgrün – die Farben schreien förmlich: „Iss mich!“ Doch während wir in Deutschland seit Jahren die gedämpften, „natürlichen“ Töne gewohnt sind, fragen wir uns: Was ist hier passiert?
In den USA sind künstliche Farbstoffe wie Red 40, Blue 1 oder Yellow 5 völlig legal und werden massenhaft eingesetzt. Die Lebensmittelindustrie argumentiert: „Es ist sicher!“ doch Studien deuten auf mögliche Zusammenhänge mit Hyperaktivität oder Konzentrationsstörungen hin. In der EU sind viele dieser Farbstoffe nicht verboten, aber mit einem Warnhinweis versehen: „Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.“ Das Ergebnis? Hersteller wie Kellogg’s wechseln zu natürlichen Alternativen und plötzlich sehen die Loops aus, als hätte jemand den Kontrastregler heruntergedreht.
Das Problem; die natürlichen Farbstoffe (z. B. aus Spirulina, Kurkuma oder Rote Bete) sind teurer und weniger intensiv.
Garnicht mal mehr so bunt, wenn man Farbstoffe auf Natürliche begrenzt wirds eng. Gerade blau lässt sich natürlich garnicht herstellen.
Die Antwort ist also einfach, weil die Lebensmittelindustrie Kinder als Zielgruppe sieht. Und weil die Eltern, oft nicht genau hinschauen.
Kinder sind keine kleinen Erwachsenen. Sie können nicht rational abwägen, ob ein Produkt gesund ist oder nicht. Sie werden von Farbexplosionen, Comic-Figuren und Süße magisch angezogen und die Lebensmittelindustrie nutzt das schamlos aus. Kinder lieben bunte Lebensmittel und die Lebensmittelindustrie weiß das. Mit knalligen Farben, niedlichen Maskottchen und verspielten Verpackungen werden gezielt die jüngsten Verbraucher angesprochen.
Die US Version ist deutlich bunter, wegen unnatürlicher Farbstoffe.
Zwischen Nostalgie und Verantwortung
Ja, die knallbunten Froot Loops sind ein Stück meiner Kindheit, aber muss ich sie unreflektiert an die nächste Generation weitergeben? Vielleicht ist es an der Zeit, die Lüge zu durchschauen und uns alle zu fragen, ob wir wollen, dass unsere Kinder von der Lebensmittelindustrie manipuliert werden, oder wir ihnen beibringen, was echte Lebensmittel sind.
Ein Hoch auf die EU. Die hat in den letzten Jahren wichtige Schritte unternommen, um Kinder vor schädlichen Lebensmittelzusätzen zu schützen. Doch die Industrie findet immer wieder Schlupflöcher. Verbraucher:innen, Politik und Hersteller müssen zusammenarbeiten, um eine gesündere Zukunft für Kinder zu sichern.
Aktuell wird übrigens ein Verbot bestimmter künstlicher Lebensmittelfarbstoffe ab 2026 diskutiert. Dies wäre ein historischer Schritt, denn die USA waren bisher deutlich zurückhaltender als die EU, wenn es um die Regulierung von Lebensmittelzusätzen ging. Und wir dürfen Gespannt sein was dabei raus kommt. Dann gehören die bunten Ringe wirklich der Vergangenheit an.
